把白酒瓶子倒过来,立马清楚白酒真假,以后买酒别忘了用这一招
1、观察酒液：将酒瓶倒置，观察酒液是否清澈透明 ，无悬浮物和沉淀。高品质的白酒通常呈无色透明 ，且在光照下观察，酒液流动时会有挂杯现象 ，即酒液在杯壁上留下明显的痕迹。闻香鉴别：打开瓶盖 ，闻其香气 。优质白酒的香气通常浓郁 、纯正，不会有刺激性的酒精味或异味 。
2 、把酒瓶倒过来摇晃 ，观察酒花变化 ，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。第四招：空杯法 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出 ，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒 ，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒 。有粮香味、酒香味 、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高 。
3 、一般来讲 ，把酒瓶倒过来摇晃 ，然后观察里面的气泡消失的速度。如果气泡比较少而且快速消失的话，说明这个酒就是优质的纯粮酿造白酒 。反之，如果气泡非常少或者立即消失并且很快就会恢复原状 ，则是劣质的白酒 ，反之，则证明这是用酒精酒冒充纯粮酒 。将酒点燃 ，火熄灭后观察剩余酒体。
4、第三种就是用火烧法来判断是不是纯粮酒 。这是非常实用的一种鉴别白酒的方法 ，也是比较靠谱的 。首先要准备一个大碗，将白酒倒在一个大盆当中 ，接着加入少许的水 ，等到溶化之后，再往白酒里添加一些纯净水进去 ，搅拌均匀之后观察一下 ，若是有杂质存在或者是出现了其它物质那么说明是劣质白酒。
5 、如果发现瓶中的牛二陈酿白酒已经打开了包装，那么我们可以用打火机把酒瓶倒过来摇晃一下看是否有悬浮物或沉淀 ，如果是有则是真的 ，因为假酒在出厂前都需要经过一系列严格的技术处理之后才会上市 。
6 、观察外观 把瓶子拿起来仔细查看，若发现瓶身标明是GB/T10781或是GB/T26760这两种字样，这样的白酒就是真品白酒 。如果酒瓶上写着GB/T20822和GB/T20821 ，说明这就是用食用酒精以及其他香料勾调出来的白酒 ，尽量不要买。
同样是纯粮酿造为什么有的白酒要几千块一瓶,有的才几块钱?
第一，酿造原料：粮食成本酿酒用什么粮食？都认为最好的是高粱。古人都这么说 ，高粱不好当食物 ，猪都不爱吃，酿酒却很好 。就说高粱酒 。高粱酿酒里面的门道 ，酿酒人不会说 ，喝酒人不知道，认定是高粱酒就好。高粱酿酒 ，清香浓香酱香 ，各种香型用到高粱，酒的风味会比其他谷物好 。
二是 ，酒厂对于自己在市面上流通的白酒定位不同 ，如果说定位不同的话，自然是会对应不同的价格，毕竟市面上的酒 ，有高端酒也有低端酒 ，服务着不同的消费者 。但是，这两点并不是 ，市面上的纯粮酒价格不一的主要影响因素 ，因为市面上价格不一的纯粮酒大多都不是来自同一个品牌。
同样是酒，有的几块钱 ，有的上千块 ，不仅仅是因为品牌不同，还有制作的工艺上有所不同 ，酒的年份也不同 ，就是储存的时间不同，还有酒的包装等成本问题导致的价格差异比较大 。
当然这些并不是绝对的 ，因为白酒的品质不仅与酿造技艺有关 ，还会与原材料、人工 、设备等方面存在很大差异 。十几块白酒和几百的白酒区别 酒是人类生活中不可或缺的一部分，在许多场合中都需要白酒。
纯粮酿造且有一些年份的坤沙酒，注定是贵的 ，且年份越久越贵 ，几十到几百的价格不等 。但串酒就不值钱高仿白酒进货渠道有哪些品牌好一点了，成本连人工水电费一起也就两元多一斤 ，当然是像不要钱一样了 。所以酱香型白酒便宜绝对是没好货。但如果高仿白酒进货渠道有哪些品牌好一点你不懂的话 ，贵了也不一定买到好货 。最好是找正规商家购买 。
但是现在不一样了，由于技术发展 ，食用酒精酿造成本已经非常低了 ，好一点的食用酒精也才数千元一吨，折算下来一斤也就几块钱 ，所以现在也就没有人冒天下之大不韪去* 酒了。
赖茅酒怎么辨别真伪?有什么技巧吗?
真正的赖茅酒瓶身设计讲究 ，字体 、图案清晰，色彩鲜明。仿冒品可能在包装上存在拼写错误或者印刷质量较低的问题 。注意瓶颈金线防伪：真赖茅酒瓶口处有一道隐蔽的金线 ，开启后无法恢复至原位置 ，并出现“已开启”字样 。假酒通常没有这种高级的防伪措施。
其次，识别金线 。真正的赖茅酒瓶口藏有一道隐蔽的金线 。一旦打开瓶盖，金线会显现 ，并标注“已开启”。并且 ，这道金线开启后无法回复至初始状态 。这一特色是辨别赖茅酒真伪的重要依据 。最后，检查防伪标志。每一瓶正品赖茅都配有一个统一的、茅台特有的防伪标识 。这是确保酒品真伪的关键 。
看产地：赖茅酒与茅台酒同源 ，均出自贵州茅台酒股份有限公司。识别方法是仔细检查酒瓶标签 ，确认是否标有“贵州茅台酒股份有限公司出品 ”以及茅台商标 。没有这两个标识的赖茅酒极有可能为假冒产品 。看金线：赖茅酒瓶口有一道隐蔽的金线，这是其独特标志之一。
其次 ，留意瓶口的金线细节。赖茅酒瓶口隐蔽着一条金线 ，一旦开启，便会显现“已开启 ”字样 ，且无法恢复至开启前的状态 。这是辨别真伪的重要依据 。最后 ，检查防伪标识。每一瓶真正的赖茅酒都附带统一的防伪标签，这是与茅台酒的共同特征 。通过这三步仔细查验 ，便能准确判断出是否购买到了正宗的赖茅酒 。
真正的赖茅酒口感醇香 、幽雅细腻 ，回味悠长，而假酒则口感不佳，香味刺鼻。尝试对比品鉴 ，如果口感明显不符 ，应考虑酒的真伪问题 。寻求帮助：如果自己难以判断，可以向专业的鉴酒机构或者有经验的酒友求助 。总的来说 ，结合上述技巧和建议 ，您可以更好地辨别赖茅酒的真伪。
粮食酒有哪些?
1 、茅台、五粮液、泸州老窖 、衡水老白干 、洋河、剑南春 、汾酒 、郎酒、西凤酒 、水井坊 、白云边、古井贡 、红星二锅头 、剑南春、董酒等 。纯粮食白酒是指以高粱 、玉米 、大米、糯米、大麦 、小麦 、小米、大麦等谷物为原料高仿白酒进货渠道有哪些品牌好一点，经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒高仿白酒进货渠道有哪些品牌好一点 ，粮食白酒不经过勾兑和调配高仿白酒进货渠道有哪些品牌好一点 ，属于原浆白酒的一种 。
2 、汾酒 、郎酒、衡水老白干 、白云边 、古井贡、红星二锅头 、剑南春 、董酒等都是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒 。纯粮固态发酵工艺 ，根据“高梁香、玉米甜 、大米净 、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点 ，选用高梁 、大米 、糯米、玉米 、小麦为主要酿酒原料 。
3 、黄盖玻汾 这是汾酒旗下的品牌，口感清香甘甜 ，喝了之后不上头、不辣喉。销量高 ，价格亲民，一瓶只要50元左右。 西凤375 属于凤香型白酒，采用高粱 、大麦和豌豆为原料 ，味道清爽 ，香气浓郁，入口顺滑 ，回味甘醇 。价格适中 ，一百元左右 。 绵竹尖庄高光 口感绵柔甘冽，价格低廉。
4 、简单的说 ，我们国家大牌著名厂家的高端白酒 ，基本上都是纯粮食酒，比如：茅台、五粮液 、泸州老窖 、剑兰春、汾酒 、老白干酒 、西凤酒等等 。
5、茅台（Moutai）、五粮液（Wuliangye） 、泸州老窖（Luzhou Laojiao） 、郎酒（Langjiu）、剑南春（Jiannanchun） 、汾酒（Fenjiu） 、西凤酒（Xifengjiu）、古井贡酒（Gu Jing Gong Jiu） 、口子窖（Kouzi Jiao） 、水井坊（Shuijingfang）这些品牌都是中国著名的粮食酒品牌 ，各有特色 ，值得推荐 。
6、粮食酒品牌丰富多样，其中茅台酒享誉全球 ，作为中国的国酒 ，其在市场上有着极高的地位。 性价比高的纯粮口粮酒，可以考虑泸州老窖特曲 、古井贡酒 、五粮液等知名品牌的高档产品 。 洋河大曲作为浓香型白酒的代表之一，以其绵柔甘甜的口感受到消费者的喜爱 。
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